近日，甘肅省重大科技專項(xiàng)--100﹪蘋果汁（100﹪隴上花牛蘋果汁由長城電工天水長城果汁集團(tuán)公司生產(chǎn)）學(xué)生營養(yǎng)改善項(xiàng)目啟動(dòng)儀式在我省貧困地區(qū)學(xué)校定西市隴西縣通安驛小學(xué)舉行。甘肅省營養(yǎng)學(xué)會(huì)、蘭州大學(xué)營養(yǎng)與健康研究中心、天水長城果汁集團(tuán)、定西市營養(yǎng)學(xué)會(huì)、隴西通安驛學(xué)區(qū)、隴西縣第二人民醫(yī)院共200余人參加了啟動(dòng)儀式。
100﹪蘋果汁學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃項(xiàng)目為甘肅省科技重大專項(xiàng)計(jì)劃。該項(xiàng)目是根據(jù)甘肅省科技重大專項(xiàng)計(jì)劃（甘財(cái)教﹝2013﹞131號(hào)）和中疾控食便函〔2013〕90號(hào)文件精神，由中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所、甘肅省營養(yǎng)學(xué)會(huì)、定西市營養(yǎng)學(xué)會(huì)、甘肅省濃縮蘋果汁加工技術(shù)研究中心負(fù)責(zé)實(shí)施。項(xiàng)目對全面掌握貧困地區(qū)農(nóng)村兒童營養(yǎng)與健康狀況，評(píng)估100﹪蘋果汁對于改善兒童的膳食、生長發(fā)育、智力和體質(zhì)改善，對促進(jìn)和改善貧困地區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)結(jié)構(gòu)、提高農(nóng)村學(xué)生的身體素質(zhì)具有重要意義，也將為國家制定有關(guān)學(xué)生營養(yǎng)改善政策提供有力依據(jù)。
“農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)干預(yù)計(jì)劃”項(xiàng)目組還對通安驛小學(xué)220名學(xué)生開展了體格檢查、皮質(zhì)厚度專項(xiàng)調(diào)查、視疲勞檢測、調(diào)查問卷等系列活動(dòng)。
（中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)常務(wù)理事、甘肅省營養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長、蘭州大學(xué)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)研究所所長、營養(yǎng)與健康研究中心主任、碩士研究生導(dǎo)師王玉教授講話）
（天水長城果汁集團(tuán)董事長毛建光講話）
（開展問卷調(diào)查）